Agriculture : la section où l’on parle de tout ce qui a trait à l’agriculture : le modèle agricole, l’agriculture conventionnelle dite intensive, l’agriculture biologique (la bio), le travail au champs, l’arboriculture, la permaculture et la conduite de culture.

Le modèle agricole nécessite d’être reconsidéré. Nous sommes passés en l’espace de deux générations d’un schéma nourricier et résilient, à un modèle industriel qui ne vise “presque” plus que le rendement. Nos terres maraichères sont devenues des supports de culture céréalières pour l’industrie de la viande, du carburant ou du sucre.